Das Leben ist für mich bunt, weil es immer wieder neue Orte, neue Eindrücke und neue Erfahrungen gibt. Gleichzeitig möchte ich einen Monat lang ausprobieren, wie es sich anfühlt, beim Essen auf Vielfalt und Luxus zu verzichten und mich auf das Einfache zu konzentrieren. Vielleicht entdeckt man gerade dann, wie viel Farbe und Schönheit die…